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【HOKUA : 北陸アルミ / ウー・ウェンパン シルバー(IH対応)】

2006.05.09(01:16)

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HOKUA : 北陸アルミ / ウー・ウェンパン シルバー(IH対応)
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食材の美味しさを引き出すために考え尽くされたこだわり設計

軽いアルミで作られた【ウー・ウェンパン】は、
食材の持ち味を最大限に引き出す料理を可能にしました。
アルミを型にゆっくりと流し込んで成型するアルミキャスト製のボディは、
家庭用鍋では稀な【特厚底】を用いることで熱保有力に優れ、
しかも熱ムラのない前面均一加熱を可能にしました。
また内側には卓越した耐久性を持つデュポン社のテフロンプラチナ加工を施しました。
超硬質セラミックダブル配合、高密度3層フッ素樹脂コーティングにより、
少ない油でも美味しくヘルシーに調理することが可能に。
そして何よりその丸みを帯びたフォルムが最大の特徴!
付属のスチームトレイは一度に沢山の饅頭を載せることができ、
しかも大ぶりの本体はお湯の補充をせずに約30分間も連続加熱が可能。
ドーム型の付属蓋にはスチームコントローラーが設けられ、蒸気の吹き出しを段階的に調節可能。
さらに全体をふっくらと蒸し上げることができるドーム型のフォルムで茶碗蒸しや野菜を丸々蒸すこともOK!
しかもこの蓋は立てて置くこともできるスタンド型の設計で置き場所も取りません。
もちろん中華蒸篭(せいろ)も使用できる考えつくされた大きさ。
至れり尽くせり、こだわりを形にした万能鍋です。
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