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【野田琺瑯 / NOMAKU(ノマク) キャセロール24cm蓋付き ホワイト】

2007.07.02(11:08)

野田琺瑯 / NOMAKU(ノマク) キャセロール24cm蓋付き ホワイト
野田琺瑯 / NOMAKU(ノマク) キャセロール24cm蓋付き ホワイト

野田琺瑯 / NOMAKU(ノマク) キャセロール24cm蓋付き ホワイト
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使いやすさにこだわった機能美は山田耕民のデザイン
シンプルですっきりとしたデザインの【ノマク】には料理の楽しさ、食べる楽しさを存分に堪能出来る様々なこだわりが表現されています。
片手鍋のハンドルは、今までにない菱形の断面をしています。
これは握った時に安定感が優れ、鍋を傾けて使用する際には、鍋つかみを使用していてもその傾きが手でも感じることが出来るデザイン。
両手鍋のハンドルは、やはりミトンなどを使っても安定感があり、フィットするデザインです。
蓋が付いているモデル(ソースパン17cm、キャセロール20cm・24cm)の蓋は適度な重さが中の蒸気を逃がさず、素材の美味しいエキスをしっかりと閉じ込めます。
素材に使用されている鉄の板厚は1.2mm。
熱伝導に優れ保温力があり、しかも熱が均一に回るため、食材をより美味しく仕上げることが出来ます。
このシンプルで美しいデザインの鍋を手掛けたのは月兎印スリムポットやグローバルのナイフをデザインしたことで知られる、日本を代表する工業デザイナー、山田耕民氏。
この絶妙なフォルムをホーローで表現することは、型を作る上で非常に困難を極めたようですが、決して妥協することなく、使う人の立場に立った作品を生み出しました。
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